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板栗萝卜肉丸汤的做法步骤

1.备好食材：胡萝卜、板栗、木耳、肉丸、老姜；

2.胡萝卜削皮，切成滚刀状；木耳去蒂撕成小块；老姜切成姜末；

3.奶锅倒入适量玉米油烧热；

4.放入胡萝卜翻炒；

5.再放入板栗，翻炒均匀；

6.倒入适量清水，放入姜末；

7.盖上盖子，大火烧开转中小火；

8.板栗萝卜煮至7分熟，放入木耳，肉丸继续煮；

9.食材煮熟，调入盐，香油；撒葱花，关火；

10.【板栗萝卜肉丸汤】做好啦。

小窍门&温馨提示

胡萝卜用油炒一炒，会释放更多营养；如果你家的奶锅不能炒菜，建议换成炒锅。